更新日:2020.05.26ハーブガーデン（№2）
更新日：2020.05.26
ハーブガーデン（№2）
岸根公園管理センター前にあるハーブガーデンのハーブをご紹介します。
今回は真ん中の列を左から順番にご紹介します！
★ローズマリー★
ローズマリーは血行を良くして代謝を促し、皮膚の組織を再生する作用と
細胞の老化を防止する抗酸化作用があることから、
若返りのハーブとも呼ばれています。
乾燥させたローズマリーは、玄関先やクローゼットの中に飾っておけば、
除菌や消臭に役立ちます。
★アップルミント★
アップルミントは、名前にもあるように、
リンゴを感じさせるフルーティーな香りが特徴のミントです。
ペパーミントやスペアミントよりもまろやかなので、
お菓子やハーブティーだけでなく、サラダやソース
などの幅広い料理に利用されています。
★トゥルーローズゼラニウム（蚊連草）★
ゼラニウムは一般的には、蚊連草の名前で流通しているため、
虫除け効果のみのハーブと思われやすいですが
トゥルーローズゼラニウムは名前にもあるように、
バラによく似た香りでさわるとお肌がスベスベすることから
美肌草とも呼ばれ、香水や化粧品にも使われる、女性にとても人気なハーブです。
食用としてはケーキ、ジャム、紅茶などの香り付けによく使用されます。
（5月25日撮影）