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一日限定パティシエの写真

更新日:2021.12.28一日限定パティシエ

更新日:2021.12.28

一日限定パティシエ

12月12日はクマの誕生日会と早めのクリスマスが行われました。

誕生日に欠かせないものといえば、「ケーキ」ですが、人のように生クリームたっぷりで、

イチゴが乗っているショートケーキをクマにあげるというわけにはいきません。

そこで年に1度のパティシエの出番です。

今回の誕生日会のテーマは「with bear」ということで、皆様と一緒にSDGsの取り組みを話しました。そこで動物と人が手を取り合っていこうという意味を込めて、クマの手と人の手をかたどったケーキを作りました。

クマの手と人の手をかたどったケーキ.jpg

実はこのケーキ自体にもSDGsにつながるとことがあります。それはケーキの周りを囲うカブの葉と茎です。これはキムチ屋さんで使われず廃棄になる予定だったものを使用しています。

カブの葉をケーキに使用してる.jpg

今年のパティシエ(男2名)の作ったケーキはコマチとサンペイに気に入ってもらえたでしょうか?

ご家庭のクマが誕生日を迎える際にはぜひ野毛山のパティシエにご相談ください。

飼育展示係 菅野