更新日:2019.03.21ヨモギを摘んで草もち作り
更新日:2019.03.21
ヨモギを摘んで草もち作り
3月10日(日)ののはな教室「草もちを作ろう!」を開催しました。
当日はお天気も良く、早春の若葉であるヨモギを摘むところからスタートです。
調理にとりかかります。
ヨモギをより分けて
さっとゆで包丁できざみ、すり鉢でよく擦ります。
上新粉を蒸して、ヨモギと合わせて、ついてこねて
完成です! 今回はおまけで「うさぎ饅頭」も作りました。
皆さん楽しんでいただけたようです。
4月~も皆さんに楽しんでいただける自然とふれあうイベントを、ののはな館で開催していきますのでホームページで確認してくださいね!
(ののはな実)